Sumar productos beneficiosos para la salud del organismo permite tener una dieta más completa.
Aunque el primer paso siempre es consultar con un médico o nutricionista, resulta clave seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta diaria, acompañada de actividad física y otros cambios de hábitos, explican desde el sitio Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
Zucchini o calabacín, el alimento ideal para adelgazar
Si hay un superalimento bajo en calorías, que aporta fibra, carbohidratos y un alto contenido en agua que ayuda a perder kilos es el calabacín.
Un calabacín de 250 g aporta solo unas 48 calorías, pero acompañadas de abundante fibra y cantidades notables de nutrientes esenciales: ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C.
Superalimento para la salud
Vale destacar las vitaminas y demás nutrientes que posee esta hortaliza, que no hace más que sumarla a la lista de productos para no abandonar en nuestra alimentación.
Información nutricional del calabacín
De acuerdo al sitio Cuerpo y Mente, por cada 100 gramos de calabacín o zucchini corresponde la siguiente tabla nutricional.
- Calorías del calabacín: 16 calorías (67 kJ)
- Carbohidratos: 3,3 g
- Fibra: 1.1 g
- Grasas: 0,2 g (poliinsaturadas, omega 3 y omega 6)
- Proteínas: 1,2 g
- Vitamina A: 200 IU
- Vitamina C: 17 mg
- Vitamina K: 4,3 mcg
- Potasio: 262 mg
- Hierro: 0,4 mg
- Manganesio: 0,2 mg